Il y a quelques mois, je vous ai vanté les vertus de ce roux cool qu'est le surimi. Parmi les formats connus, il a été question des médaillons, des bâtonnets et des râclures du râpé. Or j'ai omis la plus ingénieuse de ses présentations, à savoir le surimi intra-maki !
Non seulement c'est plutôt émouvant visuellement, voire joli, mais en plus de cela, l'insertion de morceaux de surimi dans les maki promet de fabuleuses parties de Docteur Maboul dès lors qu'on dispose d'au moins 6 pièces et des baguettes appropriées !
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| Le but est de retirer le morceau de surimi sans trop défoncer le maki. |
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| Pour ceux qui ne sauraient plus ce qu'est le jeu "Docteur Maboul".. |
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